정다훈
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*교육경력*
2021.09.01 ~ 2021.12.31 배화여자대학교
- 다량조리실습 강의
2021.11.04 ~ 2021.12.31 동서울대학교
- 고급서양조리실습 강의
- 호텔연회실무실습 강의
2022.09.01. ~ 2023.08.31 혜전대학교
- 메뉴관리론 강의
- 조리용어해설 강의
- 식품위생학 강의
- 주방관리론 강의
2022.09.01. ~ 2023.08.31 경기대학교 평생교육원
-외식상품개발론 강의
-중식조리실습1 강의
2023.03.01. ~ 2023.08.31 한국호텔전문관광학교
-조리과학 강의
2023.09.01.~ 현재 혜전대학교
-조리용어해설 강의
-메뉴관리론 강의
-한식당창업및경영 강의
2023.09.01.~ 현재 경기대학교 평생교육원
- 한식조리실습1
*연구실적*
2020.02 경기대학교 석사학위논문
-전통디저트 선택속성이 소비자 만족도와 구매행동에 미치는 영향
2023.02 경기대학교 박사학위논문
-외식업 종사원의 프로티안 경력태도가 경력관리행동.경력몰입 및 주관적 경력성공에 미치는 영향
2021.01 한국관광연구학회.
-식품인증의 선택속성 특성과 구매의도 관계에서 건강의식의 매개효과 연구
2022.03 산업혁신연구
-외식기업의 친환경 경영활동과 친환경 이미지가 기업신뢰와 구매의도에 미치는 영향
2022.06 산업혁신연구
-외식기업의 사회적 책임활동이 기업신뢰와 행동의도에 미치는 영향
2023.06 산업혁신연구
-외식업 종사원의 일반적인 특성에 따라 프로티안 경력태도, 경력관리행동, 경력몰입, 주관적 경력성공의 차이검증
2023.06 산업혁신연구
-맛집에 대한 유튜브 마케팅이 행동의도에 미치는 영향: 유튜버 신뢰성의 조절효과를 중심으로
*자격증 및 수상경력*
2004.12.16 운전면허증
2011.02.25 디지털정보활용능력(DIAT)
2011.06.07 홈스쿨링 영어지도사
2013.05.30 중식조리기능사
2013.08.23 외식경영관리사